65 Nombres del Azúcar
El azúcar tiene una forma inteligente de colarse en casi todo lo que comes, creando adicción. Utiliza esta práctica guía para revisar las etiquetas de los alimentos en tu próximo viaje al supermercado. Te sorprenderás.
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Azucar amarilla
Azúcar de Barbados
Azúcar de castor
Azúcar de coco
Azúcar de dátil
Azúcar de glucosa
Azúcar de palma
Azúcar de palma de coco
Azúcar de remolacha
Azúcar de repostería
Azúcar de uva
Azúcar demerara
Azúcar en bruto
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Azúcar en polvo
Azúcar glass, glacé, glaceada
Azúcar granulada
Azúcar invertida
Azúcar morena
Azúcar turbinado
Azúcares morenas fluidas
Caña de azucar
Caramelo
Concentrado de jugo de frutas
Cristales de jugo de caña
D-ribosa
Dextrano
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Dextrina
Dextrosa
Edulcorante de maíz
Fructosa
Galactosa
Glucosa
Hidrolizados de almidon hidrogenado
Jarabe
Jarabe de algarroba
Jarabe de arroz
Jarabe de maíz
Jarabe de malta
Jarabe de malta de cebada
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Jarabe de mantequilla
Jarabe de sorgo
Jarabe refinado
JMAF (jarabe de maíz con alto contenido de fructosa)
Jugo de caña
Jugo de caña deshidratado
Jugo de caña evaporado
Lactosa
Malta de cebada
Maltodextrina
Maltol
Maltosa
Manosa
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Melaza
Miel
Miel de caña
Miel de maple
Monosacárido
Moscovado
Néctar de agave
Panocha
Sacarosa
Sólidos de glucosa
Sólidos de jarabe de maíz
Sorgo dulce
Zumo de frutas
Esta guía sólo muestra 65 nombres cuando en realidad, hoy en día la industria alimenticia añade azúcar a más de 75% de los productos que se encuentran en el supermercado, escondiendo el azúcar bajo más de 200 nombres, creándonos adicción a cantidad de productos que nos dejan desnutridos y siempre hambrientos en busca de más.
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